剧情介绍
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
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汪涵 马可 韩乔生 黄健翔 戴军 阎鹤祥 林墨 谢可寅 马启越 王怡人 安雨 上官喜爱 左溢 李凯馨 叶子淳 张婉清 聂杰铭 陈镜依
杜淳 武大靖 唐九洲 魏大勋 傅首尔
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